métier d' ostréiculteur

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Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)

Emploi Agriculture - Sylviculture

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

L'EARL LES DIATOMÉES-MARTIN, située à l'Île-aux-Moines, recherche un(e) ostréiculteur(trice) qualifié(e) pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne expérimentée et autonome, souhaitant s'investir durablement dans l'entreprise. Une évolution vers un poste de chef d'équipe est envisagée à l'issue du contrat, dans la perspective du départ à la retraite de l'un des salariés. Vos missions En toute autonomie, vous participez aux différentes activités liées à l'élevage et à la production des huîtres : Réaliser les travaux ostréicoles sur les parcs et à l'atelier ; Assurer le tri, le détroquage, le lavage et la manipulation des huîtres ; Organiser les différentes opérations sur les parcs ostréicoles ; Participer à la manutention du matériel, des poches et des équipements ; Veiller à l'entretien et au bon rangement du matériel ; Appliquer et faire respecter les procédures et consignes de sécurité ; Participer à l'organisation du travail de l'équipe ; Accueillir, renseigner et échanger avec le public lorsque l'activité le nécessite. Vous pourrez également être amené(e) à vous déplacer avec votre équipe dans le cadre de votre activité. Le profil recherché Vous disposez[...]

Les petits secrets de l'huître

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Andernos-les-Bains 33510

Le 29/10/2026

Une activité amusante et enrichissante ! S'initier au métier d'ostréiculteur au port d'Andernos est une expérience fascinante, surtout avec la découverte des outils et des prédateurs de l'huître. Le rallye photo ajoute une touche ludique, et la récompense à déguster est un excellent moyen de conclure cette aventure ! C'est parfait pour les familles et les enfants de plus de 6 ans. Durée 2h. Toute réservation enfant doit être accompagnée d'un adulte. Aucun billet en vente sur place. uniquement sur réservation.

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les Huîtres Dousset, situé sur la commune de Dolus-d'Oléron, recherche un(e) ouvrier(ère) ostréicole (H/F). Poste Prise de poste : à partir de mi septembre Contrat : CDD de 1 an, renouvelable Temps de travail : 35 heures par semaine Missions Vous participerez aux différentes activités de l'exploitation ostréicole : Travail à la cabane : tri, calibrage, emballage et préparation des expéditions. Travail à la côte Profil recherché Débutant(e) accepté(e), une formation au poste pourra être assurée. Personne polyvalente, motivée et dynamique. Goût pour le travail en équipe et en extérieur. Permis B exigé pour se rendre à la côte Si vous souhaitez rejoindre une exploitation familiale et participer à toutes les étapes du métier d'ostréiculteur, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

L'Atelier de l'huître

Atelier, Repas - Dégustation

Trébeurden 22560

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

L’Atelier de l’Huître est une petite entreprise familiale située dans l’anse préservée du Toëno. Julien va vous faire partager sa passion pour son métier d’ostréiculteur, dans son atelier auprès des bassins où sont stockées ses huîtres, à quelques encablures de ses parcs. L’occasion aussi de découvrir les différentes techniques et cycles d’élevage de la perle du Trégor. Dégustation possible après la visite en supplément. Visite possible sous conditions de 2 personnes minimum par créneau. Visite accessible aux personnes à mobilité réduite.

Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Huîtres et coquillages Ronan Cariou

Nature - Environnement

Combrit 29120

Du 27/10/2021 au 29/10/2021

Réservation obligatoire. Accès au lien pour la réservation en cliquant dans la rubrique des coordonnées du prestataire : https://semaine-tourisme-economique.bzh/events/huitres-et-coquillages-ronan-cariou/ L'ostréiculteur Cariou Ronan est un producteur du Pays Bigouden qui exerce son métier avec passion depuis plus de 40 ans. Ses parcs à huîtres sont situés à Combrit au Haffond, près de l’Île-Tudy. Ses produits ont acquis une excellente réputation dans le Finistère mais également partout en France. Son hall d’activité à Combrit s’étend sur une surface de 250 m², avec des locaux modernes et des équipements performants. Avec 200 m² de bassins couverts, les huîtres conservent leur fraîcheur dans une eau claire. Ses produits ostréicoles sont reconnus pour être d’une qualité irréprochable. Les jeunes huîtres, appelées les juvéniles, proviennent de naissains captés en Vendée, en Charente et en baie d’Arcachon. La durée de l’élevage jusqu’à la commercialisation peut s’étaler sur 3 années, en fonction du site de production et des techniques utilisées. Une huître se nourrit essentiellement de phytoplancton présent dans l’eau de mer. Son travail consiste ensuite à les laver, les[...]

Balade Nature

Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Arcachon 33120

Le 23/11/2021

Visite du port d’Audenge et de son histoire. À la découverte d’une cabane traditionnelle et du métier d’ostréiculteur d’antan.

SORTIE VÉLO ET VISITE DE MAS CONCHYLICOLE

Courses cyclistes, Nature - Environnement, Animaux, Repas - Dégustation

Balaruc-le-Vieux 34540

Le 27/10/2021

Circuit vélo découverte des oiseaux avec la LPO, puis découverte du métier d’ostréiculteur et dégustation chez Mathieu Rouzières, à Loupian. Rendez-vous à 14h au parking de la Crique de l’Angle de Balaruc, retour prévu à 18h maximum. Environ 1h de parcours vélo avec plusieurs pauses. Prévoyez de l’eau et une tenue confortable.